LES MENUS DU GITE

  

Petit-déjeuner à 7 ... pour bien démarrer la journée

 Il est servi de 8 heures à 10 heures.

 C'est le moment idéal pour préparer sa journée avec un  copieux premier  repas.

 Boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait) et jus  d'orange

 Confitures, gâteau et yaourt maison

 Fromage et charcuterie

  

 

Menu unique à 13 € 

Il se compose d'un plat chaud, de fromage* et d'un dessert

 

Menu unique à 17 €  

Il se compose d'une entrée, d'un plat chaud, de fromage* et d'un dessert

 

Tous nos plats sont faits maison. Les repas sont étudiés pour vous permettre de découvrir les spécialités franc-comtoises et varient chaque soir.

Les boissons sont en sus.La carte des vins privilégie nos vins du Jura provenant du  domaine du Château de l'Etoile (www.chateau-etoile.com)

 

*hormis dans les menus composés d'un plat principal à base de fromage

 

PAS DE REPAS LE DIMANCHE SOIR

Nos repas sont préparés selon nos envies ou la saison, mais vous pouvez aussi les composer

LES ENTREES

Croustillant au comté, terrines, tourtes, délice de foie de volaille et canard, veloutés de légumes, crudités de saison...

 LE PLAT PRINCIPAL

Saucisses au chou et au comté, saucisses de morteau et sa cancoillotte maison, joue de boeuf en daube, coq au vin, truite du jura, lapin aux pruneaux... accompagné de gratin, légumes, crumble...

Mais aussi des plats à base de fromage et sur demande : Fondue au Comté, Morbiflette,  Mont-d'or chaud 


 LES FROMAGES

 Comté, Bleu de Bresse, Morbier, Cancoillotte

 LES DESSERTS

Moelleux au chocolat, îles flotantes, terrine d'agrumes, clafoutis, crumble, tartes de saison, bavarois...

 

 

 

 

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